Empanadas nicaragüenses, pupusas salvadoreñas, pan con pollo hondureño, arepas venezolanas, sushi japonés y las bebidas mexicanas tejuino de maíz y pozol, además artesanías y diversos productos, formaron parte del tercera muestra gastronómica que se llevó a cabo este sábado en Tapachula, estado de Chiapas.
Migrantes de unos 10 países de Centro y Sudamérica participaron en esta muestra gastronómica en hermandad con la población de Tapachula con el objetivo de generar una entrada económica que les permita sostener su estancia en la frontera sur.
Saida Martínez, migrante originaria de Nicaragua y quien ya está viviendo en México, asistió por invitación de su consulado a la muestra de gastronomía que se celebró en el parque central de Tapachula.
Otro de los alimentos que se ha vuelto popular con la llegada de la población de Venezuela a la ciudad son las arepas, tanto que un grupo de venezolanos abrió un establecimiento denominado los “Venez”, que ya ha cobrado un auge y popularidad.
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